Dzień: 6 stycznia 2022

Cóż to jest ta „okara” możesz poczytać w poście „Okara – makuch sojowy” Składniki: 0.5 kg okary4 jajka2 cebule3 starte

Okara to wytłoczyny zmiksowanej i uprzednio namoczonej soi – produkt uboczny, który pozostaje po produkcji mleka sojowego z którego następnie

Seitan – wysokobiałkowy, wegański produkt spożywczy otrzymywany z glutenu pszennego, substytut mięsa. Seitan jest otrzymywany przez wypłukanie skrobi z mąki